Редактор: Л Клюшник Грибы издавна считаются одним из наиболее популярных деликатесов, украшением любого стола Сбор грибов - ни с чем несравнимое удовольствие, а приготовление блюд из них - необходимобьлкуе умение любого кулинара Эта книга будет полезна как начинающему, так и опытному грибнику Она содержит подробные описания и высококачественные иллюстрации почти 40 съедобных грибов, различные способы их заготовки, а так же наиболее интересные рецепты грибных блюд вйфьйКнига с вырубкой.