Представлена краткая информация о строении грибов, их питательной ценности и лекарственных свойствах Приведены данные о возможном развитии заболеваний при употреблении в пищу съедобных и "больных" гбьлкщрибов Подробно описаны, представлены в таблицах и иллюстрациях типичные внешние признаки ядовитых грибов и их отличительные особенности от съедобных грибов В доступной краткой форме изложены основные клинические проявления отравлений ядовитыми грибами и первые меропрвйфьхиятия по оказанию помощи пострадавшему Затронута проблема загрязнения природы и, в частности, грибов химическими и радиоактивными веществами и как это может отразиться на здоровье человека Книга предназначена для широкого круга читателей Автор Сергей Мусселиус.
|