Плоды и ягоды Заготовка, хранение, консервирование Серия: Бабушкин кулинарный дневник артикул 3452o.

Автор обобщает отечественный и зарубежный опыт по использованию в кулинарии не только культивируемых плодов и ягод, но и дикорастущих, предлагает различные способы их домашнего консервирования и кулинарной обрбьйющаботки Рассказано о плодово-ягодных растениях как культивируемых, так и дикорастущих, а также о некоторых южных и субтропических культурах, о пищевых достоинствах и целебных свойствах плодов и ягод Для массового читателя Автор Анатолий Радюк.

Цена: 240 р.